婴童食品新一轮博弈开始上演 破局桎梏才能迎来良性发展

2021-10-11 10:40:13 婴童品牌网
摘要:在国内已经发布的食品生产执行标准中,涉及婴幼儿食品的标准主要有《gb10765婴儿配方食品》、《gb10767 较大婴儿和幼儿配方食品》、《gb10769 婴幼儿谷类辅助食品》、《gb10770 婴幼儿罐装食品》 、《gb22570 辅食补充营养品》5项,对于婴幼儿奶粉行业来说,似乎已经有一些接近成熟健全的标准可参考借鉴,而对于起步较晚的婴幼儿零辅食却依旧逃不出“无婴标可执行”的尴尬境地。

根据数据显示,作为刚需品类,婴儿食品(奶粉/辅食/营养品/零食/调味品)一直保持稳健增长,2021年上半年,增速高达23.9%,面对如此巨大的婴幼儿食品细分市场,不少商家拿出了毕其功于一役的决心和魄力,试图在火热的婴幼儿食品市场分得一杯羹。

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然则,看似繁荣的表象下,实则暗流涌动。众所周知,食品安全关乎国计民生,食品安全标准早已成为国家强制性标准,而聚焦在婴幼儿食品领域,由于行业较为细分,人群更为特殊,各项政策、标准还不够细致。就目前来看,在国内已经发布的食品生产执行标准中,涉及婴幼儿食品的标准主要有《GB10765婴儿配方食品》、《GB10767 较大婴儿和幼儿配方食品》、《GB10769 婴幼儿谷类辅助食品》、《GB10770 婴幼儿罐装食品》 、《GB22570 辅食补充营养品》5项,对于婴幼儿奶粉行业来说,似乎已经有一些接近成熟健全的标准可参考借鉴,而对于起步较晚的婴幼儿零辅食却依旧逃不出“无婴标可执行”的尴尬境地。

事实上,虽然针对婴幼儿的零辅食已有几项国家标准,但市场上仍有相关产品不在这些标准的限制范围内,或多或少存在非婴标产品,更无标准可参考,无婴标可执行。即使是市面上专门做婴幼儿辅食的品牌,旗下的产品也很难每一款产品都具有婴幼儿辅食资质,这也导致整个婴幼儿食品品类的快速发展与尚不健全的行业标准之间的矛盾和冲突愈发激烈。

据发布的《2021中国母婴消费市场趋势洞察》报告显示,90后年轻爸妈对辅食有着更加细化的需求,辅食对于宝宝的作用和价值也从过去的“帮宝宝学会吃饭”逐渐转变成为“宝宝健康的补给站”。在奶粉之外,辅零食顺利接棒,从“可选”变成“刚需”。然而与巨大的市场空间和发展前景形成强烈对比的是,婴童食品市场两大痛点尚待解决,其一,消费者在选购时并没有一个专业的标准加以引导,其二,从业者在生产时也没有一个明确的标准来规范和自我约束。

因此,更为细致且覆盖范围更广的儿童食品相关标准的出台落地势在必行,在这一过程中,身处行业大势中的多方势力已经不可能偏安一隅,行业的良性发展,既需要品牌拥有行业共建的姿态及壮士断腕的决心,也需要有国家政策及权威平台的强大支撑和强势引领。据了解,早在去年,多家品牌就共同提出了儿童零食通用标准,今年,上海交大陆伯勋食品安全研究中心、上海海洋大学水产与生命学院、IFS、Intertek、GAA等国内外多家顶级食安相关机构也在共同研究制定儿童食品安全标准、提供儿童食品安全检测服务等,致力于打造行业最严食品安全联盟,推动国内儿童食品市场走向标准化和规范化。

与此同时,我们也看到了越来越多的优秀国产辅零食品牌正在打响一场有准备、分阶段的跃迁之战。在过去很长的一段时间里,外资品牌因其优质的产品和品牌效应受到国内市场和消费者的青睐,而相比之下,国内婴童食品研制起步较晚,在和国外产品竞争时常常处于劣势。确实,无论是从外部的竞争对抗还是内在的自我革新上,国产婴童品牌都还有很长的路要走,然而从近两年的发展来看,一大批品质过硬、创新性强且充分迎合市场需求的国货品牌正在重塑零辅食行业,如英氏、宝宝馋了、窝小芽等,新竞争形势下行业格局加速变化,同时也在不断助推行业向更加专业化、规范化、品牌化方向发展。

都说婴童食品行业风头正劲,然而想要乘风起舞也并非一日之功,在这个本是长坡厚雪的赛道上,唯有破局桎梏才能迎来良性发展!

关键词:婴童食品,婴童零辅食